penilaian kopi – Kopi Papua

Kopi Arfak: Kopi Pegunungan Sunyi dari Jantung Papua Barat

Jumat 19-12-2025,12:24 WIBReporter: Martinus Ikrar Raditya|Editor: Mohammad Khakim MALANG, DISWAYMALANG.ID–Di balik lebatnya hutan dan kabut Pegunungan Arfak, Papua Barat, tumbuh kopi yang selama bertahun-tahun nyaris luput dari perhatian. Kopi Arfak mulai dikenal ketika tanaman kopi diperkenalkan ke wilayah ini pada masa kolonial, lalu berkembang secara alami melalui kebun-kebun kecil milik masyarakat adat Arfak. Tidak seperti […]

”Toki-toki” Angkat Cerita Kopi Papua

Dari sebatang kayu gini, toki-toki (alu-alu) menjadi pegangan petani kopi Papua. Sehari-harinya, toki-toki bertalu-talu merdu di Lembah Baliem, Pegunungan Jayawijaya. Minim sentuhan teknologi mesin, kisah kopi tradisional itu malah terangkat dan mendunia. Di sudut-sudut desa, mama-mama petani terampil menumbuk kopi dengan toki-toki. Kata mereka, seperti itulah proses pengolahan gabah menjadi biji beras (greenbean) serta dari […]

Menikmati Kopi Papua Diiringi Musik Jazz

JIKA Anda penikmat kopi dan penggemar musik jazz, datanglah ke kafe Intro Jazz di BSD, Serpong, Tangerang Selatan, Banten. Di kafe ini, setiap Jumat malam dan Sabtu malam, pengunjung dapat menikmati pertunjukan musik jazz yang dimainkan berbagai komunitas dan grup jazz berganti-ganti. Sabtu (4/10/2014) malam lalu, grup jazz yang terdiri dari Cendy Luntungan, Aga Hamzah, […]

Penawaran Kopi dengan Harga Spesial

Penawaran Kopi dengan Harga Spesial untuk 10 Pembeli Pertama Musim Kopi Juli – September 2014 Dear Penikmat dan Pengusaha Kopi di Seluruh Indonesia dan Team Kerja KSU Baliem Arabica, Selamat Pagi!, semangat Pagi! Dari Kantor Pusat KSU Baliem Arabica sebagai pusat pembelian Kopi di Pegunungan Tengah Papua dengan ini kami sampaikan PENAWARAN KHUSUS kepada 10 Pembeli Pertama […]

Kisah Unik Kopi Senang dari Sorong, Papua

Sorong – Ada yang menarik dari Sorong, Papua Barat. Di sana, ada kopi yang bernama cukup unik yaitu Kopi Senang. Seperti apa kopi tersebut, ini kisahnya! Lain timur lain barat. Di Aceh, masyarakat dan wisatawan pada umumnya suka berkumpul sambil minum kopi. Itu sebabnya, di Indonesia bagian barat ini, banyak warung kopi yang mudah ditemukan […]

Profil Kegelisahan Seorang “Pahlawan” Kopi di Moanemani

Kalau saya masuk dalam pemerintahan, saya akan jadi tamu di atas tanah saya sendiri” Dogiyai, MAJALAH SELANGKAH — Mantan Gubernur Papua, Barnabas Suebu pernah menyebut Papua sebagai ‘si cantik yang sedang tertidur lelap’. Pantas, sebutan itu dialamatkan kepada pulau ini karena ia berbentuk burung dan memiliki panorama yang indah. Ia juga memiliki kekayaan alam yang […]

Menyeruput Nikmatnya Kopi Papua di Jakarta

Aromanya bak tanah di perkebunan kopi. Tak cukup sekali puas untuk menghisap uapnya dari hidung. Setelah itu pasti tak sabar untuk menyeruput air hitam yang ada dalam cangkir yang sudah di genggaman tangan. Akhirnya sruuuup… akh, seruputan di ujung bibir ini benar-benar mengingatkan akan tanah Papua yang indah dan menakjubkan. Tidak salah kopi ini dinamakan […]

Kopi Wamena setara dengan kopi kelas dunia

Blue Mountains coffee adalah salah satu kopi terbaik di dunia yang terkenal dengan karakter good acidity, intense aroma, fairly good body, clean. Ditanam di area perbukitan di bagian timur pulau Jamaika bernama Blue Mountains, perpaduan kondisi tanah, curah hujan, dan temperatur yang sesuai menghasilkan kopi berkualitas tinggi dengan rasa menawan. Menurut sebuah sumber, Indonesia memiliki […]

Kopi Papua Wamena Manis dan Wangi

Jum’at, 2 November 2012 , Mutya Hanifah – Okezone Bianca Beatrice, Runner Up 1 Miss Coffee International 2012Bianca Beatrice Runner Up 1 Miss Coffee International 2012 Bianca Beatrice, Runner Up 1 Miss Coffee International SEBAGAI Runner Up I Miss Coffee International, pastilah Bianca Beatrice telah mencoba beragam kopi asli Indonesia. Kopi manakah yang menjadi favoritnya? […]

Tag Archives: penilaian kopi