Mengulas Rasa Buah-buahan Segar Kopi Arabika Wamena
Kopi Wamena ini dikenal sebagai salah satu varietas Arabika yang unik dan dihargai karena karakteristik rasa dan aroma yang istimewa. JAKARTA, Jogjaja.com – Sejarah kopi Arabika Wamena dapat ditelusuri hingga abad ke-20, ketika petani lokal mulai membudidayakan tanaman kopi di daerah tersebut. Iklim dataran tinggi Wamena, yang kaya akan sinar matahari dan tanah yang subur, memberikan […]
Read More
Cerita Kopi Arabika Papua dan Para Ekspatriat
Ekspatriat adalah warga negara asing yang tinggal sementara atau menetap di Indonesia. Mereka bekerja sebagai diplomat atau profesional di perusahaan multinasional. Ekspatriat ini juga dapat dijumpai di Sentani, Kabupaten Jayapura. Mereka berprofesi sebagai pilot pesawat kecil, teknisi pesawat, guru sekolah internasional Hillcrest, misionaris dan pekerja sosial. Mereka berwarga negara AS, Yunani, Afrika Selatan, Jerman, Inggris, […]
Read More
Menyeruput Nikmatnya Kopi Papua di Jakarta
Aromanya bak tanah di perkebunan kopi. Tak cukup sekali puas untuk menghisap uapnya dari hidung. Setelah itu pasti tak sabar untuk menyeruput air hitam yang ada dalam cangkir yang sudah di genggaman tangan. Akhirnya sruuuup… akh, seruputan di ujung bibir ini benar-benar mengingatkan akan tanah Papua yang indah dan menakjubkan. Tidak salah kopi ini dinamakan […]
Read MoreKopi Wamena setara dengan kopi kelas dunia
Blue Mountains coffee adalah salah satu kopi terbaik di dunia yang terkenal dengan karakter good acidity, intense aroma, fairly good body, clean. Ditanam di area perbukitan di bagian timur pulau Jamaika bernama Blue Mountains, perpaduan kondisi tanah, curah hujan, dan temperatur yang sesuai menghasilkan kopi berkualitas tinggi dengan rasa menawan. Menurut sebuah sumber, Indonesia memiliki […]
Read MorePapua Kembangkan Kopi Arabika Dan Cokelat
Mulia Ginting Munthe Senin, 15/07/2013 15:46 WIB Bisnis.com, JAKARTA – Kementerian Koperasi dan UKM mengembangkan dua komoditas unggulan dari bumi Papua yang dilaksanakan melalui pendekatan program one village one product , yakni kopi arabika organik dan cokelat. Deputi Bidang Pengkajian Sumberdaya UKMK Kementerian Koperasi dan UKM I Wayan Dipta menjelaskan optimalisasi komoditas kopi dan cokelat […]
Read MoreKopi Papua Wamena Manis dan Wangi
Jum’at, 2 November 2012 , Mutya Hanifah – Okezone Bianca Beatrice, Runner Up 1 Miss Coffee International 2012Bianca Beatrice Runner Up 1 Miss Coffee International 2012 Bianca Beatrice, Runner Up 1 Miss Coffee International SEBAGAI Runner Up I Miss Coffee International, pastilah Bianca Beatrice telah mencoba beragam kopi asli Indonesia. Kopi manakah yang menjadi favoritnya? […]
Read More