Kopi Wamena – Kopi Papua

Papua Pemikat Ratu Belanda

Papua sudah menjadi daerah penghasil kopi sejak tahun 1950-an. Ratu Wilhelmina dari Belanda pun sempat membahas tentang hasil kebun kopi dari Papua. Sempat meredup, kini geliat kopi Papua mulai terlihat lagi. Ratu Wilhelmina menerima delapan pejabat dari Papua yang mewakili Gubernur Nederlands Nieuw Guinea pada 15 November 1960. Mereka berunding di Palais Het Loo, istana […]

Kopi Papua, Harapan Baru Ekonomi-Politik

Oleh Laurens Ikinia Ketua Panitia Pesona Kopi Wamena dan Dosen Hubungan Internasional Universitas Kristen Indonesia, Jakarta DI LERENG-lereng sepi yang berselimut kabut di lembah pegunungan Papua, aroma tanah basah dan daun kering menyatu dengan wangi kopi Arabika yang baru dipetik. Setiap kali kembali ke kebun-kebun kopi di Wamena, terasa hal yang sama: ada yang tumbuh […]

Sejarah Keistimewaan Kopi Okmemin Pegunungan Bintang Papua

JAKARTA, NETRALNEWS.COM – Kopi Okmemin Papua, Keistimewaan Rasa dari Tanah Aplim Apom Pegunungan Bintang Provinsi Papua pegunungan, Provinsi yg paling timur Indonesia, dikenal sebagai salah satu daerah penghasil kopi terbaik di dunia. Salah satu varietas kopi yang paling terkenal dari Papua adalah kopi Okmemin, yang tumbuh di tanah Aplim Apom Pegunungan Bintang. Kopi Okmemin memiliki keistimewaan […]

Mengulas Rasa Buah-buahan Segar Kopi Arabika Wamena

Kopi Wamena ini dikenal sebagai salah satu varietas Arabika yang unik dan dihargai karena karakteristik rasa dan aroma yang istimewa. JAKARTA, Jogjaja.com – Sejarah kopi Arabika Wamena dapat ditelusuri hingga abad ke-20, ketika petani lokal mulai membudidayakan tanaman kopi di daerah tersebut. Iklim dataran tinggi Wamena, yang kaya akan sinar matahari dan tanah yang subur, memberikan […]

”Toki-toki” Angkat Cerita Kopi Papua

Dari sebatang kayu gini, toki-toki (alu-alu) menjadi pegangan petani kopi Papua. Sehari-harinya, toki-toki bertalu-talu merdu di Lembah Baliem, Pegunungan Jayawijaya. Minim sentuhan teknologi mesin, kisah kopi tradisional itu malah terangkat dan mendunia. Di sudut-sudut desa, mama-mama petani terampil menumbuk kopi dengan toki-toki. Kata mereka, seperti itulah proses pengolahan gabah menjadi biji beras (greenbean) serta dari […]

Penawaran Kopi dengan Harga Spesial berakhir per 17 Agustus 2014

Dengan ini diberitahukan kepada seluruh pelanggan Kopi Papua, secara khusus pelanggan KSU Baliem Arabica bahwa produk yang tersedia dan ditawarkan kepada pembeli di seluruh dunia sebagai “Penawaran Spesial, dengan Harga Spesial, bagi Pembeli Spesial” musim panen 2014 tahap perdana telah berakhir, lebih cepat daripada waktu yang telah ditargetkan KSU Blaiem Arabica, yaitu selama sebulan. Sebagaimana dilansir […]

Kini Kopi Baliem Arabica Menembus Pasar Melanesia

Wamena, MAJALAH BALIEM — Kopi Baliem Arabica atau lebih dikenal dengan Baliem Blue Coffee kini, menembus pasar Melanesia. Setelah sebelumnya memasarkan produk kopi lokal ini di beberapa negara di Asia, Eropa dan Amerika, kini kopi asli dari pegunungan Jayawijaya ini menembus pasar Melanesia, yang selama ini belum perna di pasarkan. tepatnya tanggal 2 maret lalu, PAPUAmart […]

Menyeruput Nikmatnya Kopi Papua di Jakarta

Aromanya bak tanah di perkebunan kopi. Tak cukup sekali puas untuk menghisap uapnya dari hidung. Setelah itu pasti tak sabar untuk menyeruput air hitam yang ada dalam cangkir yang sudah di genggaman tangan. Akhirnya sruuuup… akh, seruputan di ujung bibir ini benar-benar mengingatkan akan tanah Papua yang indah dan menakjubkan. Tidak salah kopi ini dinamakan […]

Kopi Papua Wamena, Beda Teknik Seduh Beda Rasa

KOMPAS.com – Bagi penikmat kopi, pastinya sangat menginginkan rasa kopi yang sebisa mungkin memiliki variasi. Sebenarnya Anda bisa mendapatkan rasa kopi yang beda dari biji kopi yang sama, rahasianya ada pada teknik menyeduh. Biasanya, banyak orang memilih teknik seduh praktis, yakni memasukkan kopi dalam cangkir, lalu diseduh dengan air mendidih. Abud, bagian research and development […]

Kopi Wamena termasuk kopi the best di dunia

Kopi dari ujung barat sampai timur Indonesia akan tampil di Indonesian Coffee Festival. Festival Kopi Indonesia tersebut akan diselenggarakan pada 15-16 September 2012 di Ubud, Bali. “Kita tampilkan kopi dari ujung Indonesia, Aceh, sampai Wamena. Kopi Wamena termasuk kopi the best di dunia. Sayang, kita belum berani melakukan branding kopi Indonesia. Kita belum branding ‘kopi […]

Tag Archives: Kopi Wamena