Profil Koperasi:
Merek: Menggunakan merek dagang Baliem Blue Coffee.
Nama: Koperasi Serba Usaha Baliem Arabica.
Fokus: Budidaya, pengolahan, dan pemasaran kopi arabika dari Lembah Baliem, Wamena.
Misi:
- Membangun KSU Baliem Arabica sebagai badan usaha dengan produk BBCoffee yang berdaya saing tinggi;
- Mendorong pertumbuhan pendapatan anggota yang berdampak terhadap pertumbuhan ekonomi dan pembangunan di daerah;
- Mengelola sumberdaya, dana dan hartabenda anggota Koperasi dan investor untuk menciptakan salah satu dari sumber pendapatan asli daerah;
- Memberi Pelayanan Prima dan Kepuasan kepada Konsumen dan Pelanggan sekaligus.
Koperasi Serba Usaha Baliem Arabica (KBA) adalah koperasi di Wamena, Papua, yang membudidayakan dan memasarkan kopi arabika berkualitas tinggi dari Lembah Baliem, dikenal dengan merek Baliem Blue Coffee, menawarkan profil rasa floral dengan aroma cokelat, tersedia secara online melalui platform seperti indonetwork.co.id dan kopipapua.com.

Karakteristik Kopi Baliem Arabica:
Metode Tanam: Tradisional, menghasilkan karakter organik yang khas.
Asal: Lembah Baliem, pegunungan Jayawijaya, ketinggian 2.000 mdpl.
Rasa: Aroma floral, sentuhan cokelat, rasa asam sedang, dan body medium.
KBA menjadi bagian penting dalam mengangkat kopi spesialti Wamena sebagai komoditas premium dengan cita rasa unik dari ketinggian 2.000 mdpl.
Pemasaran dan Penjualan:
Sertifikasi: Telah tersertifikasi, meningkatkan nilai jual dan kualitasnya. .
Online: Terjual melalui platform seperti indonetwork.co.id dan papuamart.com.
Pentingnya Koperasi:
Mengangkat kopi Wamena menjadi salah satu kopi spesialti yang diakui, bersaing di tingkat nasional bahkan internasional..
Membantu petani lokal Lembah Baliem dalam memasarkan hasil panen mereka.
KSU Baliem Arabica adalah Koperasi pertama mempromosikan Kopi Single Origin dari Tanah Papua dan sejak 2010 mengekspor Green Beans ke pasar global.
Visi:
“Menjadi produsen “Papua Single Origin Specialty Coffee” yang Terpercaya, Unggul dan Membumi”.
Yang mengandung makna sebagai berikut:
“Menjadi”
Mencerminkan arah pengembangan KSU Baliem Arabica untuk melakukan terobosan dan perintisan dari badan usaha milik anggota di tingkat lokal menjadi badan usaha yang professional dan mendunia dalam bidangnya.
“Produsen”
Badan usaha yang terlibat secara langsung dan proaktif dalam menyediakan bibit, menanam, memelihara, memanen, memproses hasil panen dan menjual Kopi Arabica Papua.
“Papua Single Origin”
Kopi yang diproduksi KSU Baliem Arabica berasal dari Tanah Papua (di Provinsi Papua Barat, Provinsi Papua maupun di Negara Papua New Guinea)
“Specialty Coffee”
Kopi yang berasal dari wilayah geografis dengan microclimates tertentu yang menghasilkan profil citarasa yang khas.
“Terpercaya”
- Bagi konsumen karena kualitasnya berdasarkan Sertifikasi Internasional atas proses pembibitan, penanaman, pemeliharaan, pemanenan, pengeringan, pemaketan, transportasi sampai penjualan yang mennghasilkan kopi murni, 100% organic dan sehat secara moral dan hygiene;
- Sehat secara moral dan hygine berarti jaringan produksi kopi menghindari praktek-praktek yang dapat menyebabkan secara langsung atau tidak langsung perbuatan yang melanggar HAM, perusakan lingkungan atau merugikan bagi kesehatan pribadi, dan memenuhi syarat-syarat produk “halal” sebagaimana ditetapkan oleh pihak berwenang.
- Bagi Penikmat Kopi karena Citarasa Specialty Coffee yang unik dan terus dipertahankan dari waktu ke waktu;
- Bagi pulik karena pematokan harga dilakukan secara terbuka dan dipertanggungjawabkan secara berkala dalam bentuk Laporan Tahunan secara Tertulis dan dipublikasikan;
- Bagi anggota karena segala hasil usaha Koperasi ditujukan sebesar-besarnya untuk keuntungan anggota dan investor;
- Untuk mendatangkan keuntungan sebesar-besarnya, maka Koperasi sebagai “business entity” dikelola secara professional berdasarkan prinsip kehati-hatian, secara proaktif, inovatif dan komersial;
- Bagi publik karena koperasi didukung secara moral dan finansial oleh anggotanya, yang kesemuanya ialah anggota Masyarakat Adat Papua;
- Disamping professional dan komersial, Koperasi senantiasa bertindak sesuai dengan keinginan para anggota dan investor sebagaimana ditetapkan dalam Rapat Umum Anggota (RUA) setiap tahunnya.
“Unggul”
Koperasi akan dikelola secara professional dengan dukungan SDM, menejemen organisasi yang professional serta dengan mengupayakan teknologi yang tepatguna dan handal.
Koperasi akan mempertahankan posisinya sebagai perintis produk Unggulan dan produsen terbesar “Papua Specialty Coffee”, sekaligus sebagai pengekspor pertama produk unggulan Tanah Papua ke pasar mancanegara.
Koperasi akan mempertahankan produk “Papua Specialty Coffee” dengan merek dagang BBCoffee (singkatan dari Baliem Blue Coffee) dengan kualitas prima dan citarasa khasnya, lebih baik daripada pesaing.
Koperasi akan mengembangkan usaha-usaha lain yang berpotensi membantu usaha-usaha peningkatan keuntungan bagi anggota dan investor.
Dalam menjalankan operasional komersial Koperasi akan selalu mengacu kepada prinsip kehati-hatian, mentaati regulasi perkoperasian, perdagangan, ekspor-impor dan aturan yang ditetapkan Kementerian Koperasi dan UKM serta melaksanakan prinsip dan praktek good corporate governance (GCG)
“Membumi”
- Koperasi akan dikembangkan dengan berpatokan kepada nilai dan sistem sosial dan organisasi yang ada di dalam Anggotanya yang keseluruhannya ialah Masyarakat Adat Papua.
- Koperasi akan mengembangkan semua tanaman kopi dengan melarang penebangan pohon untuk penanaman kopi sehingga produk kopi yang dihasilkan koperasi ialah produk kehutanan, dan bukan produk pertanian;
- Koperasi akan terus membiayai kegiatan-kegiatan sosial dan pelestarian lingkungan hidup lewat Yayasan Alam-Budaya Papua dan Yayasan 8+1
Garis Kebijakan Usaha
Dalam rangka mempertahankan hargadiri Masyarakat Adat sebagai produsen BBCoffee, maka kami menyuguhkan Kopi Organik, sekaligus berkualitas Ekspor dengan Citarasa yang Khas kepada Penikmat Kopi, tanpa melupakan tips dan pendapat tentang produk dan cara menikmati kopi yang sehat dan bertanggungjawab secara moral dan tidak merusak lingkungan sekitar dan merusak tubuh sendiri.
KSU Baliem Arabica sebagai sebuah badan usaha berbasiskan Masyarakat Adat sebagai anggotanya, maka nilai-nilai adat dari anggota cukup mewarnai system organisasi dan menejemen usaha mulai dari pembibitan sampai penjualan Kopi Organik dari Pegunungan Tanah Papua berjulukan BBCoffee.
Sampai saat ini KSU Baliem Arabica mengekspor produknya dalam bentuk Green Bean ke pasar internasional dalam jumlah sangat terbatas.
Belakangan ini kami berupaya mengembangkan sayap di bidang pasar domestic, dengan focus utama kepada airpot, hotel, kantor dan penikmat kopi keluarga. Artinya kami tidak menjual kopi kepada perusahaan dan tidak juga kepada pembeli lebih dari 3 kg untuk menghindari pemalsuan dan penjualan kembali menggunakan nama kopi kopi BBCoffee.
Dengan pengembangan penjualan kopi secara domestik ini, kami juga merasa berkewajiban mendidik para penikmat kopi di dalam negeri dengan menyajikan berbagai informasi secara khusus untuk memberikan pencerahan kepada penikmat kopi agar menghindari konsumsi kopi yang berakibat gangguan terhadap kesehatan sendiri. Berbagai Tips dan pendapat juga selalu kami upayakan untuk disampaikan kepada konsumen sekaligus sesama manusia. Kami tidak memperlakukan konsumen kami dengan mentalitas mencari keuntungan duit semata dan menutup mata terhadap dampak yang diakibatkan oleh produk kami pada khususnya dan produk-produk kopi pada umumnya. Nilai moral kemanusiaan menjadi prioritas di atas keuntungan dalam bentuk duit. Oleh karena itu kami tidak segan-segan memberitahukan secara jujur, langsung dan terbuka kepada penikmat kopi di mana-mana tentang produk kopi yang berbahaya bagi tubuh manusia.
Dengan nilai-nilai adat para anggota pula, KSU Baliem Arabica menaruh keperdulian mendalam dan luas terhadap dampak kegiatan koperasi maupun dampak kegiatan pihak lain terhadap Lingkungan Alam dan Lingkungan Sosial. Dengan basis nilai-nilai Masyarakat Adat, maka KSU Baliem Arabica memiliki lembaga-lembaga khusus yang didirikan dan didanai sendiri untuk mengupayakan konservasi dan perlindungan terhadap lingkungan hidup, terutama hutan dan pohon-pohon, beserta dengan makhluk penghuni hutan lainnya serta memberikan bantuan kepada anak-anak Masyarakat Adat di mana-pun mereka berada dalam bidang perlindungan hak asasi, pengembangan kerajinan tangan, publikasi cerita rakyat, pementasan seni dan budaya.
Untuk itu KSU Baliem Arabica telah memiliki
Yayasan 8+1 http://8plus1.org sebagai wujud kepedulian sosial dan
TakeCare Together http://salamsapa.org untuk kampanye penghentian penebangan hutan di pulau New Guinea..