Coffee News – Page 2

Perjuangan Yaveth mengolah dan memasarkan kopi petani Papua

Jakarta (ANTARA) – Kala Mentari mulai meninggi pada Kamis, Yaveth kedatangan tamu dari daerah asalnya di Yahukimo, Papua Pegunungan. Tamu yang datang berjumlah dua orang, mereka menunggu di luar kafe di Distrik Heram, Jayapura. Mereka menanyakan apakah sejumlah biji kopi mentah (green beans) hasil pertanian yang dibawa mereka dari Papua Pegunungan ke tempat itu, bisa […]

Cerita Kopi Arabika Papua dan Para Ekspatriat

Ekspatriat adalah warga negara asing yang tinggal sementara atau menetap di Indonesia. Mereka bekerja sebagai diplomat atau profesional di perusahaan multinasional. Ekspatriat ini juga dapat dijumpai di Sentani, Kabupaten Jayapura. Mereka berprofesi sebagai pilot pesawat kecil, teknisi pesawat, guru sekolah internasional Hillcrest, misionaris dan pekerja sosial. Mereka berwarga negara AS, Yunani, Afrika Selatan, Jerman, Inggris, […]

Selayang Pandang Kopi Paniai

Geliat pertanian kopi di Tanah Papua telah berlangsung cukup lama sekitar 1950-an sejak Belanda masih menguasai Irian Jaya. Usai Perang Dunia II, pemerintah Belanda bersama para misionaris menggenjot pembangunan, termasuk pertanian kopi. Hasil produksi kopi pun sempat menjadi minuman pengiring diskusi dinamika Papua antara Ratu Wilhelmina dan delapan pejabat dari Papua. Puluhan tahun berselang, Tanah Papua menjadi […]

Kopi Asal Papua Ini Siap Go Internasional

ARAHKATA – Kopi asal Indonesia semakin banyak peminatnya dan semakin mendunia. Tak hanya kopi Gayo Aceh, atau kopi Toraja, kini ada kopi asal Papua yang bernama kopi Lembah Baliem asal Wamena yang siap dipasarkan ke dunia Internasional. Kopi tersebut memiliki sejarah panjang dan mulai diperkenalkan oleh Dinas Pertanian Belanda di era 1960-an. Bila menengok sejarahnya, […]

Consulted admitting is power acuteness.

Scrambled it to make a type specimen book. It has survived not only five centuries, but also the leap into electronic typesetting forum, remaining essentially unchanged. It was popularised in the 1960s with the release of Letraset sheets containing Lorem Ipsum proper choise passages, and more recently with desktop publishing software like aveit

Unsatiable entreaties may collecting Power.

Discovery incommode earnestly no he commanded

Robusta Coffee in Ambaidiru Village

Coffee has been growing as popular commodity in the Land of Papua. This premise was obviously seen from public enthusiasm during the second Papua Coffee Festival on 21-23 November 2019 in Jayapura, Papua, with the participating 40 booths. As reported by local media , www.jubi.co.id, Piter Tan, the owner of Pits Corner Coffee, said that the […]

Baliem, Arfak, Bintang: Istimewanya Kopi Papua

Kopi bukan sekedar kopi. Kopi kini tidak lagi sebagai secangkir minuman panas yang dinikmati untuk menghilangkan kantuk saat bekerja, kopi menjadi lebih dari itu. Kini dapat dikatakan kopi menjadi gaya hidup masyarakat urban. Hal ini terlihat dari menjamurnya kedai-kedai kopi dengan konsep beragam, sebagai tempat andalan masyarakat kebanyakan untuk berkumpul. Indonesia sendiri merupakan salah satu […]

”Toki-toki” Angkat Cerita Kopi Papua

Dari sebatang kayu gini, toki-toki (alu-alu) menjadi pegangan petani kopi Papua. Sehari-harinya, toki-toki bertalu-talu merdu di Lembah Baliem, Pegunungan Jayawijaya. Minim sentuhan teknologi mesin, kisah kopi tradisional itu malah terangkat dan mendunia. Di sudut-sudut desa, mama-mama petani terampil menumbuk kopi dengan toki-toki. Kata mereka, seperti itulah proses pengolahan gabah menjadi biji beras (greenbean) serta dari […]